BOM RETIRO DO SUL
Na última sexta-feira, dia 01, aconteceu o encerramento do curso “Tortas
e Docinhos”, organizado pela Ascar-Emater/RS de Bom Retiro do Sul, em parceria com
o Centro de Referência e Assistência Social (CRAS), com a Secretaria Municipal
da Agricultura e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-RS).
O curso aconteceu no
Ginásio de Esportes da Comunidade de Cruz das Almas e
teve a duração de dois dias, onde 10 mulheres aprenderam a fazer a preparação
de massas para bolos, recheios, coberturas e decorações para tortas e docinhos,
além do desenvolvimento das receitas de Torta Marta Rocha, Torta de Morangos,
Torta de Café, Torta Prestígio, cupcakes e docinhos como Branquinho, de Nozes, Glaçados
e Caramelados, sendo no final, degustados pelos presentes.
Para a Extensionista Rural e chefe do escritório da Emater do município
Sandra Rieth, estes cursos tem o objetivo de capacitar e incentivar as mulheres
do meio rural, também para outras áreas, podendo ser um complemento de renda.
A coordenadora do CRAS Denise Kerber, colocou a sua satisfação e
objetivo alcançado pelos cursos que estão dando muito certo com diversas parcerias
e ainda anunciou os próximos que já estão agendados.
Interessados podem obter mais informações diretamente no CRAS ou pelo
telefone 3766-1123.
Juciara Gregory-AI
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